Диета при кори

Диета при кори

Необходимость диеты при кори.

Если так случилось, что ваш ребенок заболел корью, вы должны понимать, что лечение лишь симптоматическое и вы должны обеспечить ему хороший уход. Но часто родители забывают, что очень много зависит от диеты, от правильного питьевого режима и питания при кори. Почему это так важно? Основными причинами являются:

  • поражение слизистой оболочка рта. Становится тяжело даже жевать, употребление в пищу кислых, острых продуктов может вызвать болезненные явления у ребёнка
  • при кори изменяется обмен веществ и диетотерапия при кори абсолютно отличается от диетотерапии многих других заболеваний
  • дегидратация.

Дефицит витамина А и его связь с иммунитетом.

Многие знают про связь витамина С с иммунитетом. Но витамин А тоже очень важен для иммунной системы. Особенно для иммунной системы слизистых оболочек, которые есть фактически везде — в дыхательной системе, в желудочно-кишечном тракте и они выполняют барьерную функцию от различных инфекций. Всемирная организация охраны здоровья дефицит витамина А при кори связывает с увеличением риска смерти, особенно детей первых 2 лет жизни по сравнению с теми детьми которые не имели дефицита. Даже в США дети, которые имели высокий дефицит витамина А чаще госпитализировались, у них чаще было тяжелое течение кори. Всемирная организация охраны здоровья рекомендует добавлять высокие дозы витамина А: первая доза в первый же день как только выявили корь, особенно если она имеет тяжелое течение и вторая доза на следующий день. Если же у ребенка клинически наблюдается дефицит витамина А, то третью дозу рекомендуют назначать через 4-6 недель после кори.

Суточную дозу витамина А, рекомендованную ВОЗ при кори можно посмотреть на картинке:

Питание в период высокой температуры.

Диету при кори можно разделить на несколько периодов, связанных с периодами заболевания. Первый это период высокой температуры, когда ребенок не хочет есть. Заставлять его есть не надо, потому что у него сильная интоксикация, организм борется с инфекцией и «не хочет» тратить энергию на расщепление нутриентов. Но в то же время, организму нужна энергия и ему нужно помочь. Обязателен усиленный питьевой режим, вы не должны заставлять ребенка кушать, но должны заставлять его пить. Для этих целей хорошо подойдет отвар шиповника, потому, что он содержит много витамина С. Можно в отвар добавить перетертую малину с сахаром. Малину можно давать с чаем. Но стоит обратить внимание, что в чай нельзя добавлять лимон, так как его кислота будет раздражать слизистую рта. Можно давать не кислые компоты, морсы.

Кроме того можно давать кисломолочные продукты, лёгкие, не жирные и не кислые йогурты. Молочные продукты содержат витамин А поэтому диета при кори отличается от других инфекций тут мы не только можем, но и должны давать кисломолочные продукты. Лучше купить нежирный йогурт и добавить туда малину перетертую с сахаром или курагу, которую можно взбить блендером.

Если у ребёнка сильный понос или рвота не забывайте употреблять растворы для регидратации солевые, потому что организм теряет много электролитов.

Диета в период выздоровления.

Температура спала и ребенок уже может есть. Что ему можно давать? Диета должна быть легкой, пища легко перевариваться и быть насыщенной витаминами А и С. На первое можно сделать овощной суп с картошкой, морковкой, петрушкой но обязательно перетертыми в блендере до пюре, потому что кусочки ваш ребенок возможно ещё съесть не может. Когда ему уже станет чуть лучше добавьте в суп нежирное мясо (индейка, курятина, говядина) взбитое в блендере. Очень хорошо добавлять в рацион яйца, желтки которых содержат много витамина А. Как и в некоторых овощах, например в шпинате, петрушке. Поэтому их можно взбивать блендером и добавлять в пищу. Также можно давать свежевыжатый сок, особенно морковный. В него нужно добавить пару капель оливкового масла, потому что витамин А жирорастворимый и ему нужен жир для лучшего усвоения организмом.

Расширяем меню.

Расширить меню можно салатами с перетертой морковкой, овощами и зеленью, добавляем в рацион рыбу, приготовленную на пару или отварную. По-прежнему не допускается добавление специй, употребление жареной, жирной, острой, кислой пищи.

На обычный суточный рацион ребенка постепенно можно переводить после того, как сошла пигментация и шелушение после сыпи.

Яндекс.Метрика